Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Дом, цветы, дача, увлечения

Модератор: Модераторы

Ответить
Аватара пользователя
IrЭнА
Модератор
Сообщения: 3001
Зарегистрирован: 14 ноя 2008, 22:06
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 3
Откуда: Старые Химки
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 95 раз

Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение IrЭнА » 06 апр 2009, 19:27

Думала сначала поместить картинку в "Юмор", но потом решила, что не хватает нам темки "Кулинария", где можно было бы поделиться понравившимся блюдом или задать вопрос знатокам.

Поэтому начинаю с забавного и наипростейшего рецепта под названием "Волосатая сосиска".

Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности. (Сама не пробовала, стырено отсюда: http://nextlesson.livejournal.com/27053.html )
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Ничто не ценится так дешево и не стоит так дорого, как человеческая глупость. (с)

Аватара пользователя
максим
Соседи
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 20 окт 2008, 13:31
Адрес: Горшина д.9 к.1
Подъезд: 1
Этаж: 22

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение максим » 06 апр 2009, 20:31

прикольно :-D я предлгаю попробовать сделать тоже самое только во фритюре. макароны останутся ровными :yes:

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 06 апр 2009, 20:53

ой, а мы дома любим делать роллы.... :oops:

Lenor
Соседи
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 20 ноя 2008, 21:27
Имя: Лена
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 1
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Lenor » 06 апр 2009, 20:58

Варвара писал(а):ой, а мы дома любим делать роллы.... :oops:
тогда делитесь рецептами ;-) что особенно вкусно получается....

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 06 апр 2009, 21:07

Lenor писал(а): тогда делитесь рецептами ;-) что особенно вкусно получается....
ой, Вы про начинку??? ... тот же рис берем и добавляем огурцы, крабовые палочки, красную рыбку.... , икру...
на самом деле делается ОЧЕНЬ быстро и легко .... и безумно вкусно ;-) кстати, все ингредиенты (основные) есть в 7 континенте

Аватара пользователя
IrЭнА
Модератор
Сообщения: 3001
Зарегистрирован: 14 ноя 2008, 22:06
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 3
Откуда: Старые Химки
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 95 раз

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение IrЭнА » 06 апр 2009, 21:32

Варвара писал(а):ой, а мы дома любим делать роллы.... :oops:
А все хочу попробовать сделать, но никак не соберусь. :sad:

*шепотом* у меня даже бамбуковая соломка есть. :oops:
Ничто не ценится так дешево и не стоит так дорого, как человеческая глупость. (с)

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 06 апр 2009, 21:35

IrЭнА писал(а): А все хочу попробовать сделать, но никак не соберусь. :sad:
*шепотом* у меня даже бамбуковая соломка есть. :oops:
вооот!!!:):) предлагаю устроить конкурс.... сделать роллы дома и выложить фотки ;-)

Аватара пользователя
Samor
Соседи
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 01 май 2008, 19:45
Имя: Ирина
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 9
Этаж: 25
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Samor » 07 апр 2009, 11:36

мы раньше делали и суши и роллы, покупали икру летучей рыбы, тунца, лосось, авокадо, огурец, рис, специальный соус для склеивания, нори, васаби - все в Саппоро (магазин на проспекте мира), не знаю есть ли он сейчас. А и еще у нас есть такие специальные формы для суши, куда рис кладешь, чтоб он таким брусочком получался ))))

а сейчас скачали с торрента программы Джейми Оливера :good: правда, готовили пока по нему мало, но рецепты очень интересные
Don't panic

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 07 апр 2009, 11:50

Samor писал(а):мы раньше делали и суши и роллы, покупали икру летучей рыбы, тунца, лосось, авокадо, огурец, рис, специальный соус для склеивания, нори, васаби - все в Саппоро (магазин на проспекте мира), не знаю есть ли он сейчас. А и еще у нас есть такие специальные формы для суши, куда рис кладешь, чтоб он таким брусочком получался ))))

а сейчас скачали с торрента программы Джейми Оливера :good: правда, готовили пока по нему мало, но рецепты очень интересные
в Джапро, наверное.... ;-) это в 2003-2005гг. был единственным магазином японской продукции... , т.к. владельцы имели еще и японский ресторанчик..:)
у нас тоже уже дома и наборы есть и запас продуктов для приготовления:) 7 континент в этом плане удобнее

Аватара пользователя
Samor
Соседи
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 01 май 2008, 19:45
Имя: Ирина
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 9
Этаж: 25
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Samor » 07 апр 2009, 11:52

Варвара писал(а): в Джапро, наверное.... ;-) это в 2003-2005гг. был единственным магазином японской продукции... , т.к. владельцы имели еще и японский ресторанчик..:)
у нас тоже уже дома и наборы есть и запас продуктов для приготовления:) 7 континент в этом плане удобнее
а точно! Джапро. перепутала )))) Мне седьмой в плане выбора продуктов совсем не нравится, выбор маленький, цены огого, я все покупаю в мЕтро.
Don't panic

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 07 апр 2009, 11:54

Samor писал(а): а точно! Джапро. перепутала )))) Мне седьмой в плане выбора продуктов совсем не нравится, выбор маленький, цены огого, я все покупаю в мЕтро.
мы там берем обычно соус, рис и водоросли...
все остальное -уже где хочешь можно брать:) главное -фантазия!:) :victory:

Аватара пользователя
tanya
Соседи
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 18 сен 2008, 11:26
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 2
Этаж: 11
Поблагодарили: 8 раз

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение tanya » 07 апр 2009, 12:00

А рис как-то по особенному делаете?
Горшина 1,п.2,эт.10

Аватара пользователя
Samor
Соседи
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 01 май 2008, 19:45
Имя: Ирина
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 9
Этаж: 25
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Samor » 07 апр 2009, 12:01

Варвара писал(а): мы там берем обычно соус, рис и водоросли...
все остальное -уже где хочешь можно брать:) главное -фантазия!:) :victory:
а мы как-то больше и не готовим суши дома, поднадоело ))) советую Оливера поизучать, очень вкусно ))) и у Высоцкой есть интересные варианты.
Don't panic

Аватара пользователя
Samor
Соседи
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 01 май 2008, 19:45
Имя: Ирина
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 9
Этаж: 25
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Samor » 07 апр 2009, 12:02

tanya писал(а):А рис как-то по особенному делаете?
покупали специальный рис и соус для склеивания )))
Don't panic

Аватара пользователя
новоSSелы
Соседи
Сообщения: 3259
Зарегистрирован: 20 авг 2009, 00:45
Имя: Наташа
Адрес: Горшина д.8
Подъезд: 1
Этаж: 20
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 167 раз

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение новоSSелы » 07 апр 2009, 13:06

для любителей -роллы домашние))))))
Изображение

Аватара пользователя
Варвара
Соседи
Сообщения: 18183
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 14:32
Адрес: ЖК Планерный корпус А
Откуда: Москва
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 588 раз
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Варвара » 07 апр 2009, 13:10

Н@талья писал(а):для любителей -роллы домашние))))))
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Аватара пользователя
Юлия Н.
Соседи
Сообщения: 560
Зарегистрирован: 07 окт 2008, 10:42
Адрес: Горшина д.1
Подъезд: 4
Откуда: В Дегунино
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 48 раз

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Юлия Н. » 07 апр 2009, 13:25

Н@талья писал(а):для любителей -роллы домашние))))))
ух-ты!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Аватара пользователя
Olsen
Соседи
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 17:54
Адрес: Горшина д.1
Благодарил (а): 3 раза

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Olsen » 07 апр 2009, 17:18

первый раз готовила роллы по рецепту вот с этого сайта http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html ...а потом уже пошло-поехало эксперименты с начинками и формами :angel: и сам сайт оч толковый...много интересных и вкусных рецептов...подробное описание с фотками по этапам :good:
Так хочется побыть слабой и беззащитной..а избы всё горят..а кони всё бегут..

Аватара пользователя
Ксюшкина
Соседи
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 08 июн 2008, 14:41
Адрес: Горшина д.3 к.1
Благодарил (а): 151 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Ксюшкина » 07 апр 2009, 17:29

Н@талья писал(а):для любителей -роллы домашние))))))
Н@таша, всё больше и больше поражаюсь тебе!! :good: :Rose:
А-фигенно! :Bravo:

Аватара пользователя
Ksy
Соседи
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 30 апр 2008, 12:07
Адрес: Горшина д.2
Контактная информация:

Re: Кулинария. Спрашиваем и делимся рецептами.

Сообщение Ksy » 07 апр 2009, 17:38

Мы тоже роллами баловались:))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Ответить